紧盯食用植物油行业

中国消费者报银川讯（王旭 记者徐文智）近日，宁夏记者从宁夏石嘴山市市场监管局获悉，石嘴山开使假该局采取四项强化措施，展食专项整治积极组织开展了为期3个月的用植食用植物油掺杂使假及缺斤短两专项整治行动。

强化工作部署。物油在全市开展宁夏《食品安全地方标准 熟制压榨胡麻籽油(亚麻籽油)》（DBS64/673-2018）废止核查工作，掺杂明确检查的行动重点环节和重点对象，以胡麻油、宁夏大豆油和菜籽油为重点品种，石嘴山开使假聚焦脂肪酸组成、展食专项整治苯并芘、用植游离棉籽酚及乙基麦芽酚等重点项目，物油严厉打击食用植物油掺杂使假及缺斤短两。掺杂

强化主体责任。行动督促生产企业严格依法依规依标准组织生产，宁夏切实加强生产环境、原辅料查验、生产过程控制、产品出厂检验全过程管理；督促小作坊严格落实生产环境、原料采购记录、生产过程控制、食品添加剂使用、从业人员健康管理、标签标识等规定。

强化监管责任。开展企业监督检查。紧盯食用植物油行业，要求各环节、各领域食用油生产加工销售使用过程中严控食用油塑化剂、苯并芘、标签标示和产品贮存关键风险点，生产企业严格按照《食用植物油及其制品生产卫生规范》组织生产。开展质量安全体系检查和“回头看”工作，截至目前，共检查食用植物油生产企业25家、超市及销售店750家。

强化抽检监测。组织人员对全市食用植物油经营单位进行抽检，截至目前，先后共抽检食用植物油产品55个批次，对涉及抽检存在问题的生产、流通环节的25家经营单位予以立案查处。

下一步，该局将紧密结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作要求，持续排查食用植物油生产流通环节风险隐患，坚持问题导向，紧盯抽检不合格企业，依法从严查处。压紧压实企业主体责任，督促企业全面落实整改，强化生产过程管控，保证产品质量合格，切实保障地产食用植物油生产质量安全，推动食用植物油行业健康有序发展。